マラリア蚊が羽を唸らす湿地帯と頭部に麻布を巻いた民兵組織が根城を張る山岳地帯との間にある。堤防には柳の木が１２ｋｍの列を作る。豊富な雪解け水を利用した水耕栽培の糖蓮が特産だ。深さ３．４ｍ、１０ｍ×１００ｍの細長い溜池に、春、根茎を沈ませる。糖蓮は土を嫌うために池は全て石造りだ。それでも自然に土砂が滞留することは完全には防げないため、冬の間に水を抜いて掠う必要がある。
その長い葉茎に蓄えられた蔗糖は、年４回の収穫の後、圧搾と脱灰、さらにとある秘伝の操作を経て、サイコロ大の結晶として精製される。残留する多糖類のため難溶であり甘い宝石と評されて珍重される。
